每天清晨，新鲜的蔬菜、瓜果进入公司，经过二次复检，才能清洗、切配进入智能化的“清洁厨房”。临近中午，送餐车离开厂区，配送至牡丹区的十余家企事业单位。

既要吃得新鲜，还要吃得安全、吃得健康。山东鑫茂餐饮管理有限公司作为一家专注于企事业单位营养餐和社会团餐生产、配送的大型智能化中央厨房，目前每餐次可配餐15000份。在产品生产过程中，实行全方位管控，为消费者提供安全健康的合理膳食，助力青少年健康成长。

餐饮企业选址对周边环境要求严格，周边不能有养殖场和化工厂。山东鑫茂餐饮管理有限公司法人孙亚男介绍，为了解决落地选址这一难题，牡丹经济开发区、招商服务中心与吴店镇政府成立服务专班，向企业推荐了多处可供选择的现成厂房，并帮助企业与厂房所有权方谈判租赁价格，降低企业前期运营成本。在办理食品经营许可证等证件时，企业向服务专班提出希望尽快投产的诉求，项目秘书为企业“全程帮办”，10日内拿到所有证件，比平常办理时间快了近一倍，解决了企业的后顾之忧。企业运行期间，吴店镇政府又及时解决了园区排污管道不畅等问题。区教体局精心组织所辖单位负责人到企业参观，了解企业食材原料和生产流程，提出意见建议，帮助企业规范化运营。

“我们之所以选择牡丹区，看重的不仅是区位优势，更是牡丹区区委、区政府对企业全力扶持的真诚之心。”孙亚男告诉记者，“企业落户牡丹区，有一种宾至如归的感觉。”

检测标准化、操作智能化、配餐流程化。山东鑫茂餐饮管理有限公司所有餐品均实行严格的留样制度，配送车辆专车专用。餐车到达后，客户单位相关负责人先要查看餐车的封条是否完整，测试午餐前半小时餐温是否达标。每天均有单位主要负责人和具体责任人员陪餐，对饭菜的口感和营养搭配等进行评估，并及时反馈。“今后，我们将丰富配餐种类，均衡营养，让消费者吃上安全、营养、健康的营养餐。”孙亚男说。

转变服务方式，亲自登门为企业发展排查解决难题，倒推一项项看得见的举措落地，让投资企业吃下“放心投资、放手发展”的“定心丸”，是牡丹区扶持落地企业发展壮大一直不变的理念。从项目签约、落地、建设到投产运营，牡丹区实行全流程闭环管理，建立健全了项目全生命周期管理服务机制，对项目按照已签约促落地、已建设促投产进行集中梳理，明确包保县级领导、责任单位以及推进计划，招商引资质效全面提升。

打造最燃投资地、做好最暖店小二、当好最佳合伙人……牡丹区坚持营商环境就是生产力，敞开创新创业、开放合作大门，营造一流营商环境、搭建一流发展平台，让这里成为投资者安心创业的福地、成就事业的家园。

记者 张啸 通讯员 丁宪忠 刘洋 万文闯