“相较去年同期，今年营业额增加了30%~35%，而且我们还新招了很多计时工和假期工。”日前，黑龙江哈尔滨水逸汇洗浴前台负责人告诉记者，今冬以来，随着哈尔滨旅游热不断升温，该店的营业收入不断增加，员工收入也涨了一些。

记者日前在哈尔滨市采访时发现，很多洗浴中心都是人头攒动，这其中拖着行李箱而来的外地游客占比在八成以上。“一般来说，门口客人排队一两个小时都很正常。”一家洗浴中心前台经理表示。

和洗浴业类似，目前哈尔滨多个与旅游相关的经营项目都出现了销量、收入增加的情况。“哈尔滨旅游爆火后，餐饮行业面临招工难问题。”山河屯黑龙江区域总经理李巍说，目前，该店通过提薪、提待遇、保障员工吃住行、增加基础工资和其他补助等方式解决招工难题。

“相比去年，员工收入增加了三分之一。”李巍说，在给员工增加收入的同时，他们不断提醒各个岗位的员工，再忙碌也不能降低食材品质和服务水平，要珍惜这来之不易的“泼天富贵”。

目前，在哈尔滨走红的不仅有铁锅炖这种传统美食，还有一些创意食品。索菲亚广场是哈尔滨的地标性建筑，广场对面的一家烘焙店“面包的日尝”推出了一款索菲亚教堂造型的特色蛋糕。这款连本地人都不甚了解的蛋糕现在已经成了爆款，从一开始没等开门就有游客排队购买，到现在已经需要预订才能满足游客的需求。“面包的日尝”负责人陈贝贝说，为了更好地满足游客需求，前台增加了4个工作人员。

（记者张世光 实习生王佳欣）