中国菏泽网消息 （记者 李亚楠）为切实保障春节期间群众“舌尖安全”，严查严防严控食品安全风险隐患，连日来，我市多个县区组织开展了2024年第一轮食品快检“拂晓”行动。

1月29日凌晨时分，巨野县市场监管局工作人员来到了康巨农贸市场，为消费者、商户提供的生鲜果蔬、肉类产品、水产品等进行抽样检测，重点围绕农兽药残留、重金属含量等指标进行严格检测。本次专项行动共启用快检设备20台，出动执法人员58人次，完成食品快速检测620批次，所有检测结果均现场公示，得到了在场商户、群众的一致认可。

据现场检测负责人介绍，巨野县市场监管局将继续加大对食品安全的监管力度，不定期开展类似行动，确保市场上销售的食用农产品符合安全标准，让消费者买得放心、吃得安心。

在食品快检“拂晓”行动中，单县市场监管局工作人员分别来到单州大市场和银座商城，对消费者提供的样品及商户售卖的蔬菜、水果、生鲜肉、水产品等进行了各项指标检测。据了解，本次行动共完成食品快速检测612批次，对存在问题的食品立即跟进食品安全监督抽检，确认不合格的，依法启动核查处置程序。

为严厉打击农兽药残留和非法添加等违法犯罪行为，1月30日，牡丹区市场监管局结合“你点我检”食安护佳节专项行动，在银田农贸市场、汇丰农贸批发市场同时开展2024年第一轮食品快检“拂晓”行动。

此次食品快检“拂晓”行动在19个基层市场监管所、两处农贸市场共抽调42名快检人员，利用19台单位快检设备和2台社会快检设备，采取胶体金和酶抑制法对人民群众日常消费量大、关注度高、风险程度高的蔬菜、水果等食用农产品开展快速检测，共完成食品快速检测1010批次，检测结果及时对外公示。

据了解，牡丹区市场监管局还将积极推进食品快检“拂晓”行动的常态化、规范化、全天化，从批发源头排查食品安全风险，确保市场开办者和经营者守牢食用农产品安全底线，保障人民群众的“菜篮子”安全。