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作者: 中国荷泽网 来源: 中国荷泽网 发表时间:2024-05-25
儿歌曰:槐木耙,砸耙钉,爷爷耙地在家东;大黄牛,鼻子宽,一天耙地十亩三;牛绠套,粗又长,慢走慢行不用忙;皮鞭子,响声脆,拉耙一天可真累。
上了年纪的庄稼人都知道,在农作物播种之前,要对土地进行平整,经过施肥、犁地、耙地、平整、打埂几道程序,才适合种植庄稼。
耕地之后,耙地又是一个重要环节,也是农业生产精耕细作的重要体现。耙地一般要用三头牛,至少也要两头。耙地的把式们都是技术娴熟的好手,站在耙上吆喝着牲口,按照他的指令行进。农家把式驾驭牲口有特殊的口令,驾驭牛时,向前走为“哒、哒”,停下来为“吁、吁”,向左转弯,要勒紧牛左耳边的缰绳,喊道“咧咧、咧咧”,需向右转弯,要顿一顿牛右耳边的缰绳,口中喊道:“嗨嗨、嗨嗨”。驾驭马驴骡,则是另一套口令,向前走为“嘚、驾”,停下来仍是“吁、吁”,左转为“依、依”,右转为“喔、喔”。老把式对这些指令早已烂熟于心,指挥起来自然驾轻就熟。
耙地非常耗费力气,待长方形木耙下面挂满庄稼根和杂草时,老把式要在行走过程中,先抬前脚后抬后脚,把根和草卸掉,俗称“卸耙脚”。耙地至少要四遍:第一遍直行,也叫顺地;第二遍走S形,叫锁地,锁地须两遍,不但能碾碎成块的坷垃,也有助于平整土地;最后再围地边绕行一周,谓之裙边。
四遍耙完,牲口的蹄脚已把土地踩过一遍,土地下面紧实,上面经耙钉几次剌划,变得细密松软,一场透雨之后,便可以播种了。
文/丁明烨 画/王世会