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专项检查守护“舌尖上的安全”

作者: 荷泽日报 来源: 荷泽日报 发表时间:2024-02-27

中国菏泽网消息(记者 武霈)“有没有明码标价”“有没有生产日期、批号、保质期等具体标识”“散装食品注意盖好防尘盖”“是否按照产品要求进行储存”……元宵佳节,元宵销售进入高峰期,为保障元宵节食品安全,鲁西新区综合行政执法局在辖区范围内持续开展元宵节食品安全专项检查,全力守护人民群众舌尖上的安全。

检查行动中,执法人员聚焦各大商超以元宵节热销的元宵、汤圆、各类熟食等为检查重点,仔细查看相关产品的外包装、产品标识,冰柜温度是否按照产品的储存要求进行设置,并对散装汤圆的现场卫生状况进行了检查,核实生产厂家、生产日期、保质期的标示是否规范,严防“三无”、质量不合格、过期变质汤圆流入餐桌。

此外,执法人员还紧盯散装食品、制售食品等高风险食品,督促经营主体落实食品安全主体责任,对现场滚粘成型、即时售卖的元宵也开展检查,重点检查现场原料来源是否正规、是否在保质期内等,切实保障广大消费者舌尖上的安全。

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