中国菏泽网消息 （通讯员 刘厚珉 记者 王富刚） 近日，记者走进单县蔡堂镇辛羊庙村，一股股白酒的醇香沁人心脾。“新老厂区都在生产，产量效益同步增长，这多亏了镇政府培育本土产业的政策支持。”辛羊酒业董事长蔡耀宇说。

近年来，单县蔡堂镇把发展特色优势产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的着力点，以党支部领办合作社为抓手，立足本土特色，因地制宜发展特色优势产业，以产业发展助推乡村振兴，带动农民增收致富。

辛羊酒历史悠久，自明清时期就已存在，在抗日战争和解放战争时期，辛羊酒厂为湖西区革命作出了巨大贡献和牺牲。在蔡堂镇政府的支持下，辛羊酒厂利用扶贫车间在原址上正式恢复生产，保留传统酿酒工艺，改进设备，提升品质，产品供不应求，但制约因素也随之而来。“因为场地有限，酒厂年产量低，难以批量投放市场，成为制约企业发展的瓶颈。”蔡耀宇说。

了解这一情况后，蔡堂镇政府成立工作专班，帮助酒厂建设新厂区，包括征地拆迁、规划设计、厂房建设等全程跟踪服务，总投资800余万元的酒厂新厂区投产后，年产优质芝麻香型原酒300吨，年产值将达6000万元，实现利税2000万元以上，每年可增加村集体收入40余万元。同时吸纳周围群众110多人进厂务工，平均月工资4000元以上。与此同时，依托辛羊区抗日民主政府旧址，挖掘辛羊庙深厚的红色文化和悠久的酿酒文化，打造集白酒生产、工业旅游、红色旅游于一体的辛羊庙红色酒文化产业园。