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中式面点微技能培训进社区

作者: 荷泽日报 来源: 荷泽日报 发表时间:2024-05-31

中国菏泽网消息(记者 姜培军) 5月29日,记者从市人社局获悉,为提高社区居民就业积极性和适龄劳动人口的职业技能,单县人社局当天在该县浮岗镇小王庄社区举办了中式面点微技能培训活动,广大社区居民参加了培训。

据了解,此前针对社区居民的职业技能培训需求,做了大量的走访调查,大家对学习面点制作技能的诉求较强烈。培训活动特邀有15年面点制作经验的老师为大家授课。课程采取理论与实际操作相结合的方式,为参训人员详细讲解了面点制作的基本操作流程,和面及揉面的基础知识和手法力度、醒发箱的操作使用方法、面团醒发的时间和温度、面点制手作法、面点成熟成型方法、调馅配料等,使专业系统的面点制作知识变得浅显易懂。与此同时,针对到场参训人员实际情况,授课老师普及了花样面点的设计技巧,提升大家的专业技能,以便让参训人员以更加优质的服务满足人民群众的生活需要。

此次面点制作微技能培训班将开展3期,通过循序渐进的方式,系统地为社区居民授课,推进职业技能培训深入社区。通过活动的开展,让更多的居民学有专长,为今后就业、创业打下基础。

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