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食品监督抽检守护“舌尖上的安全”

作者: 荷泽日报 来源: 荷泽日报 发表时间:2024-10-01

中国菏泽网消息(记者 武霈) 为加强食品生产经营环节安全监管,严守食品安全质量关,连日来,鲁西新区综合行政执法局开展夏季食品监督抽检工作,持续护航辖区内夏季食品安全。

此次抽检工作针对夏季食品保质期短、易发霉变质等特性,紧盯高风险食品、高风险指标、高风险区域,将当前消费量较大、消费者反映问题较为集中的冷冻饮品、饮料、豆制品、肉制品、乳制品、糕点等作为重点品种进行抽检。

检查过程中,执法人员针对各场所的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关证照的持有情况进行仔细核查,突出食品中非法添加非食用物质、兽药残留、农药残留、食品添加剂、重金属、微生物等为重点安全性指标,涵盖食品生产、食品销售、餐饮服务、网络销售等不同业态,全力保障消费者合法权益。

下一步,鲁西新区综合行政执法局将持续开展食品监督抽检,依法对检测不合格的食品经营单位启动核查处置工作,严厉打击食品违法行为,清除食品安全隐患,确保食品消费安全。

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