近期，“东北冻梨都被山东牡丹花惊艳到了”“起猛了在尔滨看到牡丹花了”……一个个热门话题冲上微博热搜榜，受到了全国人民的广泛关注。

春节将至，年味正浓，菏泽催花牡丹频频“出圈”，为节日热烈氛围再添新彩。

菏泽催花牡丹为何如此火爆

临近春节，花卉市场也迎来了年宵花销售旺季，市民们纷纷购买鲜花装饰室内环境。近几年，随着反季牡丹的上市，越来越多人开始将目光聚焦到这朵“富贵花”身上。

“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”牡丹姹紫嫣红、雍容华贵，深受市民喜爱。每逢国庆、春节等特殊节日，很多人就喜欢购买牡丹来装饰室内环境或送人。

自明清中国牡丹栽培中心移至菏泽以后，无论是南方室外催花还是北方温室催花，菏泽始终立于行业潮头。菏泽花农如今的催花技术也早已炉火纯青，同时，菏泽催花牡丹品种也已达到上百个，如墨润绝伦、岛锦、日月锦、冠群芳、彤云、二乔等，涉及红、黑、绿、紫、粉、蓝、黄、复色等八大色系。

“由于本土品种的牡丹颜色鲜艳，花朵硕大，在市场上颇受欢迎。从腊八开始，催花牡丹就‘热’起来了，这种情况会一直持续到春节后。”菏泽花神牡丹产业园李太磊介绍。

把真正国色天香的牡丹送到千家万户

打包、装箱、发货……走进山东盛世芍花智慧农业有限公司，记者看到一盆盆催花牡丹整齐地排列在园区大棚内，工人们正铆足干劲，将催花牡丹进行包装。

北京、上海、广州、深圳……一箱箱写满地址的牡丹包装箱竖立在地上，快递员们手中攥着一沓沓快递订单，正不断地将包装好的催花牡丹搬运上车。

“这些牡丹多数销往外地，现在工人们都在加班加点地进行捆扎、装箱工作，尽快把牡丹送到客户家里。我们总结一句话就是要把真正国色天香的牡丹，送到千家万户。”山东盛世芍花智慧农业有限公司、花王牡丹产业园总经理赵文双说。

催花牡丹出圈的背后是菏泽人的踔厉奋发

菏泽是“中国牡丹之都”，观赏牡丹种植面积达5万亩，9大色系，十大花型，1308个品种，年产标准化牡丹观赏种苗1000万株，是世界上种植面积最大、品种最多、色系最全、产业链最长的生产、销售、科研、观赏中心。

菏泽牡丹多次在世界园艺博览会和中国花卉博览会为山东省、菏泽市争得荣誉。

2019年在中国北京世界园艺博览会上，菏泽市林业局代表菏泽市参展，参展的牡丹芍药斩获奖项165个，每个奖项获奖数量和获奖总数均列全国牡丹参赛团体第一名、山东省地市第一名。

2021年第十届中国花卉博览会，菏泽牡丹芍药共获奖125个，获奖成绩列全国牡丹参赛团体第一名、山东省16市第一名，“菏泽牡丹甲天下”再一次得到证实。

而牡丹本该谷雨时节盛放，却在寒冬腊月盛开，这要归功于一代代菏泽牡丹花农和专家们辛勤的付出。

“相较于传统技术的当季上盆，我们选择的是提前一年把它挖出来，种到盆里头，然后在室外培养、浇水、施肥，之后再做催花。这样所培养的牡丹才会株型圆满、花蕾匀称、花大色艳。这种技术所催成的牡丹花，也能开出像在自然状态下一样色艳花大的富贵之花。”山东盛世芍花智慧农业有限公司、花王牡丹产业园总经理赵文双说。

通过运用高科技促成栽培技术，打破牡丹自然生长规律，促使牡丹花根据市场需求在预定的时间内反季节开花，使“花随人意应时开”的理想变成了现实，菏泽催花牡丹也“红遍”全国。

“每年都有很多客商慕名前来订购牡丹。临近春节，每天也有很多人打电话来订购牡丹，现在我们的库存已被订完，可以说是‘一花难求’了。”赵文双说。

“突破菏泽” 菏泽花卉产业正向上再向上

一座城滋养了一朵花，一朵花激活了一座城。菏泽人对牡丹情怀深厚，爱牡丹、敬牡丹、崇尚牡丹、种植牡丹、培育牡丹、注重牡丹产业发展，牡丹已经深深融入菏泽人的血液中，也成了菏泽最亮丽的名片、最具特色的产业。

近年来，菏泽市加大对催花牡丹和催花芍药鲜切花的探索。销售模式实现了渠道、区域、运输模式的全方位转变。今年，菏泽市观赏牡丹、催花牡丹、牡丹芍药鲜切花三项网红产品总销售额不低于8亿元，带动物流运输逐渐扩面、提质、增效、降本。

2023年，菏泽市林业局牵头制定了《关于推进全市花卉产业高质量发展的实施意见》，要以提质增效为宗旨，以新品种培育为突破口，努力打造“五个中心”：“牡丹芍药新品种育种中心”“牡丹芍药品种交流中心”“牡丹芍药种苗生产和交易中心”“牡丹芍药鲜切花生产和交易中心”“牡丹芍药盆栽生产和交易中心”，把牡丹芍药产业打造成为经济、社会效益良好的富民、强市支柱产业。

未来几年，菏泽将继续重点壮大牡丹芍药产业，建设高标准牡丹生产基地、高标准产业集聚区、特色花卉乡镇、优势花卉品牌，让全市花卉产业更加规模化、专业化、标准化，布局更加合理，区域特色更为突出，科技创新、技术推广体系更加完善，种植模式、生产方式更加优化，产品更加适应市场需求。

突破菏泽步伐坚定，产业发展铿锵奋进。菏泽正锚定“后来居上”的目标，上下勠力同心，让世界人民爱上菏泽牡丹，让牡丹为人类带来健康和幸福，把“牡丹之都、花样菏泽”这个最靓丽的名片擦得更亮，把菏泽这个最具影响力的产业做大做强。