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作者: 中国荷泽网 来源: 中国荷泽网 发表时间:2024-11-13
中国菏泽网消息 (记者 张红艳)为落实国家食品安全战略和就业优先战略,拓宽就业渠道,激发创业活力,全面助力乡村振兴,11月8日,市市场监督管理局依托菏泽技师学院餐饮实景培训中心举办2024年餐饮技能培训班。
此次技能培训为免费培训,共分理论知识、实操练习两个部分。授课老师结合案例,深入浅出地讲解了食品安全法律法规、食堂从业人员操作规范等方面的知识,并现场进行中式面点制作、西式面点制作与烘焙、各种风味小吃等技能培训,“手把手”现场实践教学,让学员更快地掌握餐饮技能。市市场监管局将充分利用餐饮实景培训中心,围绕餐饮行业发展,强化技能培训,为社会提供高素质餐饮人才,服务菏泽经济高质量发展。