用科技创新破局，以文化传承铸魂。山东花冠酒业有限公司（以下简称“花冠酒业”）董事长刘念波，用二十余年的改革与创新，书写了一部地方白酒品牌的辉煌奋斗史。他不仅重塑了花冠酒业的发展轨迹，更成为了推动鲁酒振兴、弘扬地域文化、践行社会责任的标杆人物。
行业困局中的“逆势突围”
1998年，年仅26岁的刘念波毅然辞去当地一部门的公职，投身国花酒业。面对设备老化、技术断层的困境，他带领团队远赴四川、江苏等地，深入考察名酒企业，系统学习窖池养护、勾调工艺等核心技术。刘念波深知：“拼产品、拼市场，最终拼的是质量。”在车间实践中，他推行“创新工艺标准化”改革方案，通过工艺体系升级，为白酒品质提升赋能。在他的带领下，研发团队不断创新升级，成功研发出高质量的酿造和储藏工艺体系，并巧妙利用本地特有的牡丹资源，将牡丹花瓣、花蕊等元素融入窖泥和大曲中。
这一系列改革创新举措，使花冠的品牌价值和市场竞争力显著提升。2016年，刘念波带领团队成功控股收购澳大利亚贝尔维德尔酒庄，构建了“白酒+葡萄酒+金融”的多元化产业格局，为鲁酒走向世界开辟了新路径。2023年，通过与泸州老窖的深度合作，花冠酒业引入了先进的酿造技术和工艺，实现了产品品质的全面提升。
如今，花冠酒业已发展成为一家以白酒为主产业，集葡萄酒、文旅等为一体的大型现代化企业集团，是山东最大的优质粮食酒生产与储存企业，旗下拥有花冠鲁雅香、冠群芳、花之冠等多个知名白酒品牌。
人才战略激活“核心驱动”
在白酒行业激烈的竞争中，花冠酒业能够脱颖而出，离不开其前瞻性的人才战略。
“我们以人才工作室联盟为核心载体，构建起一套覆盖技术攻关、职业发展、产学研协同的创新体系。这不仅培育出了技术领军人才，更打造了一支200余人的高素质技术团队，这是我们高质量发展的坚实基础。”刘念波表示。
为突破传统酿造工艺的技术壁垒，花冠酒业率先成立了“人才工作室联盟”，整合国内科研院所和企业间的人才资源，形成了跨区域的协同创新平台。同时，建立技术工人双渠道晋升机制，制定工人职业教育和技能培训制度，与高校和业内先进企业建立交流平台，先后组织300余名骨干进行深造学习。
近年来，花冠酒业先后培养出1名中国白酒大师、14名国家级白酒或果酒评委、16名省级白酒或果酒评委，近200人成为重点岗位上的专业技术人才。2023年10月，国家固态酿造工程技术研究中心花冠酒业研究中心正式成立。
绘就社会责任“全景图”
“花冠酒业的发展壮大，离不开政府的大力扶持。我们企业也要积极承担社会责任，回馈社会。”刘念波说。
作为省人大代表，刘念波始终将企业发展与社会责任深度融合，在教育振兴、乡村振兴、文化传承等领域构建起立体化的社会责任体系，探索出了民营企业与区域发展共生共荣的实践路径。
自2002年起，刘念波就成立了“花冠助学基金会”，每年资助贫困学生完成学业，目前已累计帮扶上万名大学生。令人欣慰的是，部分受助学生毕业后选择加入花冠酒业，为企业发展贡献自己的力量。
近年来，刘念波积极响应乡村振兴战略，多次投入资金支持乡村建设。2018年，他斥资百万元推进“美丽乡村”建设，通过产业帮扶、就业帮扶等方式提升乡村居民的生活品质。截至目前，花冠酒业已累计捐款捐物达数千万元，并荣获“菏泽市慈善之星”等称号。
牡丹文化蕴含着菏泽的独特魅力。刘念波将花冠酒业与菏泽牡丹文化深度融合，通过举办“中华储酒文化节”“牡丹春曲节”等活动，塑造消费潮流，推广牡丹文化与鲁酒文化，使花冠成为菏泽的文化符号之一。这一创新举措不仅提升了地方文化的影响力，更带动了文旅产业的协同发展，形成了“文化IP－产业升级－经济效益”的良性循环。
“酿一瓶好酒，带一方致富。”这是刘念波常挂在嘴边的话。在民营经济高质量发展的征途上，这位“牡丹花下的酿酒师”正用匠心与情怀续写着新时代的产业篇章。面对数字化转型的浪潮，他计划带领团队大力推进“智慧工厂”建设，努力打造“新时代酒企”。
记者 马源劭
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