近日，单县东城街道高庄户行政村秦庄自然村的一片果园里，红彤彤、圆溜溜的红富士苹果缀满枝头，煞是喜人。园主张颜冬和妻子李雪芹跑前跑后，热情地引导游客采摘。

20世纪80年代，张颜冬跟着国营单县园艺场的林果专家刻苦学习果树栽培技术，并受聘省外当了15年的技术员，把青春和汗水全部洒在了希望的田野上。

经过40余载的潜心实践、探索、创新，张颜冬积累了丰富的林果种植管理经验，回乡后在本村和徐寨镇种植优质苹果40余亩，并影响带动乡亲们发展果园近150亩，连年获得丰收，成为群众增收致富的好产业、好项目。

张颜冬认为，要想种出优良品质的苹果，首先要培养健康的土壤，其次是优质的品种，再次是科学的管理。张颜冬的果园施用的全部是农家有机肥料，不施用化肥，并做好土壤消毒除虫，为生产高端果品奠定坚实基础。“顺应现代消费市场需求，我走的是‘三高’之路，高端技术、高端产品、高额利润，技术是基础，产品是资本，利润是目标，‘三高’相辅相成，缺一不可。”张颜冬说。

小雪之后，气温逐渐下降，张颜冬的“本村果园”火热开园。个儿大、品相好，而且汁多、酥脆、味甘的红富士苹果吸引游客纷至沓来，乐享田园收获，每天游客采摘约500多公斤。

张颜冬说，立冬之前，他的“徐寨果园”开园，正值北方水果生产的尾声，赶上北方水果市场“青黄不接”时节，也为元旦、春节的旺盛市场储备“新鲜能源”。

通讯员 刘厚珉 摄