近日，在成武县党集镇王草庙村的沪峰农业专业合作社菌菇种植基地，一排排整齐的菇床上挤满了灰褐色的赤松茸，工人们将新鲜的菌菇采摘下来，迅速分拣、打包，争取以最快的速度将它们送到客户手中。

王草庙村的菌菇种植基地通过工厂化恒温大棚培植模式种植的赤松茸质量高、品相好，畅销北、上、广、深等城市。“现在采摘的是第一茬，早晨采一次，下午采一次，一个棚一天能采摘200斤左右。”该合作社负责人史厚全介绍，采摘下来的赤松茸由工人按A、B、C三个等级分类，然后进行打包，第二天一早就能进入一线城市的各大商超进行售卖。

传统的赤松茸是顺季栽培，集中上市，价格比较低，合作社把赤松茸搬进了恒温棚里，不受环境影响，可以周年化生产，每斤能卖20元左右。“现在年利润在200万元左右，下一步，我们准备再建40个大棚，带领农户一起种植，共同致富。”史厚全说。

近年来，成武县因地制宜，大力扶持和发展食用菌产业。目前全县食用菌生产面积达200万平方米，全年产量1500吨，总产值超亿元，越来越多的农户通过食用菌种植实现了增收致富。

记者 仝志华