中国菏泽网消息 （记者 李亚楠 通讯员 王军华） 为进一步规范肉类及其制品市场秩序，严防问题肉类食品流入市场，确保群众吃上“放心肉”，近日，定陶区市场监管局集中开展肉类市场专项检查。

本次检查主要以集贸市场、大中型商超和农村地区为重点，严格检查肉品经营者是否落实进货查验和索证索票制度，是否能够提供与所购肉品批次相符的动物检疫合格证明及肉品品质检验证明，是否执行销售肉类“两证、两章”要求，做到货票一致，来源可查、去向可追。针对容易发生问题的薄弱环节，定陶区市场监管局工作人员增加市场检查频次和力度，坚决杜绝无证无章、证章不全、货证不符、来历不明的肉品上市销售。

截至目前，定陶区市场监管局共检查生鲜肉摊56家次，生鲜肉店及超市127家次。通过检查发现，猪肉及其制品经营单位基本都能够落实食品采购索证索票、进货查验和采购记录制度，未发现采购、使用、加工、销售来源不明猪肉的违法行为。据这次专项检查行动负责人介绍，下一步，定陶区市场监管局将持续采取“全面检查、重点抽查、定期巡查”的监管模式，严格规范肉类市场交易秩序，严防私屠滥宰等不合法肉类食品流入市场，引导群众科学消费，不断提升食品安全水平。