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延长精深加工链 提升产品附加值

作者: 荷泽日报 来源: 荷泽日报 发表时间:2024-01-23

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近日,在巨野县永丰街道润邦肉鸭屠宰加工车间,一只只肉鸭被整齐地挂在流水线上,经过清洗、宰杀、脱毛、开膛、分割等一系列工序后,被送入冷冻车间,再经包装,销往北京、武汉、广州、上海、深圳等大城市。据了解,在这家企业,一只肉鸭能分割成鸭血、鸭头、鸭掌、鸭脖、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭胗等几十种产品,鸭毛还有制衣企业来收购。目前,该企业通过“企业 合作社 养殖户”的经营模式,在全县建了70多个肉鸭养殖场,带动养殖户共同致富。 

 记者 李保珠 摄

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