中国菏泽网消息（记者 李亚楠 通讯员 杨自存）近日，牡丹区市场监管局举办校园食品安全专题培训，全面提升牡丹区校园食品安全监管水平和操作水平，保障广大师生饮食安全和身体健康，培训对象为各学校食品安全监管人员、校长（幼儿园园长）、食品安全总监、食品安全员以及校外供餐单位相关人员。

培训内容包括食品安全“两个责任”包保制度、《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》以及《中华人民共和国反食品浪费法》等。通过此次培训，不仅加深了食品安全监管人员对食品安全法律法规的理解，也提升了相关从业人员在食品安全管理、风险防控和营养健康方面的专业能力。

牡丹区市场监管局餐饮服务监管股股长赵玉宝表示，食品安全直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，特别是学校及幼儿园等场所的食品安全，更是关系到下一代的健康成长，加强食品安全培训和监管工作至关重要。

培训会上，授课专家结合实际案例，对食品安全相关法律法规进行了详细解读，并重点强调了食品安全的重要性。同时，还就如何更好落实食品安全“两个责任”包保制度、提高食品安全操作水平等方面进行了深入探讨。