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“精耕细作”预制菜产业

作者: 荷泽小编 来源: 荷泽小编 发表时间:2024-11-12


11月7日,牡丹区沙土食品产业园锦全食品有限公司生产车间,工人正在加工羊肉串。据悉,该公司是牡丹区一家预制菜加工企业,主营餐饮定制烧烤、食卤制品等产品,年销售额达2000万元。近年来,我市积极发展预制菜产业,出台了《关于支持预制菜产业发展的若干措施》等14项具体举措,涉及的食品类别有烧烤、熟食、速冻食品等,预制菜产业已成为促进农民增收致富的新兴产业。   

 记者 李若生 摄

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