□记者 陈淑娅 通讯员 陈国栋
近年来，儿童肥胖问题日益严重，成为全球关注的健康问题之一。了解过“减重”的人都知道，“管住嘴”是迈向“减重”的第一步，控制能量摄入比通过运动消耗能量要容易得多。然而，对于孩子来说，“管住嘴”却是一个巨大的挑战。那么，如何帮助孩子科学“管住嘴”呢？日前，牡丹晚报全媒体记者采访了菏泽市牡丹人民医院儿童健康管理中心肥胖门诊医生孙丹丹，听听医生的建议。
孙丹丹首先介绍了儿童肥胖的定义和危害。儿童肥胖不仅影响孩子的身体健康，还可能引发心理问题，如自卑、焦虑等，并从饮食习惯等方面进行提醒。
儿童肥胖症有两个高发期
婴儿期（即0-1岁以内的孩子）。在这一时期，由于婴儿的活动范围相对有限，所摄入的食物又富含营养，加之部分父母可能未对孩子的进食量进行适当控制，往往孩子一哭闹就喂食。这种情况容易导致婴儿期肥胖。虽然有些孩子在长到两三岁时，肥胖状况会有所改善，但仍有一部分孩子会持续肥胖，直至成年。
学龄前期（涵盖6至8岁的儿童）。此阶段的儿童，饮食习惯往往不够规律，且常有快速进食的倾向。有专家指出，快速进食可能与肥胖问题相关联。此外，学龄前期的儿童通常更偏爱并大量摄入主食，而相对忽视蔬菜的摄入。这种饮食习惯会使得体内多余的热量转化为脂肪堆积，进而引发肥胖。
如何判断儿童肥胖症？
1岁以内婴儿的体重可以按下列公式计算：前半年：体重（千克）=出生体重（千克）+月龄×0.7；后半年：体重（千克）=出生体重（千克）+4.2+（月龄—6）×0.4。一般情况下，婴儿1周岁时的体重是其出生时的3倍，约9千克。儿童2~12岁时的体重平均每年增加2千克，可按以下公式推算：体重（千克）=（年龄—2）×2+12=年龄×2+8。例如，一名6岁的儿童，其标准体重为6×2+8=20千克。
如何矫正患儿及家长的不良饮食习惯
避免各种零食：油炸食品、西式快餐（汉堡、可乐等）、膨化食品、肥肉、甜食、巧克力等高糖、高脂肪食物；避免含糖量高的食物及饮品：过剩的糖不仅转变为脂肪，亦会间接抑制脂肪的分解，不利于减肥；适当多地喝水：可以及时将代谢废物排出体外，有利于减肥；不要养成随手取食物的习惯；母乳喂养预防肥胖：母乳喂养儿比非母乳喂养儿发生儿童期肥胖的比率降低22%。
一定要合理安排餐饮
1、每日早、中、晚三餐饮食，适当加餐水果、少量坚果或无糖酸奶等。
2、减慢吃饭速度：吃饭时细嚼慢咽，每口饭需咀嚼20-30下再下咽。
3、吃饭时注意力要集中：避免边吃边做其他事情，不知不觉中会超量。
4、改变进餐顺序：先吃低热量食物，顺序为各种蔬菜→动物制品（红肉为主）→主食（各种面食、米饭、玉米、茄子等）。
5、生活规律，保持充足睡眠。
6、尽量在家里吃饭，避免在外就餐。
7、培养兴趣，多运动，避免长时间静坐，避免长时间使用各类电子产品。
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