中国菏泽网消息 （记者 李亚楠）近日，菏泽市市场监督管理局组织开展了针对校外集中供餐单位的学生样餐评比活动。
此次评比活动邀请了行业专家、教体局代表、学生家长代表以及媒体记者组成评委团，对参评的校外集中供餐单位提供的学生样餐进行量化评分。评分标准涵盖安全管理、营养配比、餐食温度和口感等多个方面。根据得分结果，评出优秀、良好、一般和较差等不同档次。
某校外集中供餐单位负责人表示，这次评比活动将促使他们更加重视对校园餐厨师和工作人员的培训，严格把控食品安全底线，并不断提升烹饪技能和营养知识水平，为学生的健康成长提供坚实保障。
据市市场监管局介绍，在此次评比活动之后，他们将在现有校园餐专项整治成果的基础上，进一步推动“联合共治”，强化对校园食品安全的全过程监管。针对突出问题，紧盯薄弱环节，压实各方责任，全面保障师生“舌尖上的安全”。
通过此次评比活动，我市不仅提升了校园餐的整体质量，还为未来的食品安全监管工作奠定了更加坚实的基础。
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