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以下是都含有"食客"的文章集合

  • 门店现炒吸引“锅气”拥趸 “不用预制菜”成餐厅新卖点

    门店现炒吸引“锅气”拥趸 “不用预制菜”成餐厅新卖点

    近几年间,预制菜成为餐饮界最炙手可热的风口之一。当工业化浪潮席卷人们的餐桌,对烟火气消失的遗憾、对菜品口感的挑剔,增加了消费者对预制菜的抵触情绪,坚持门店现炒的餐厅反而成了香饽饽,吸引一批喜爱“锅气”的忠实拥趸。“反预制菜”小馆人气旺“没有...

  • 小馆子

    小馆子

    □马 德每去一地,我喜欢到当地的小馆子吃饭。小馆子特别接地气,也有底蕴,往往还有一两种拿手美食,引得食客千里也要寻来。卓文君曾经当垆卖酒,想必也是小馆子,如此,方可见“垆边人似月,皓腕凝霜雪”。上大学的时候,我和那时还是女友的妻子常去火车站...

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