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  • 曹州耿饼,留住甜蜜乡愁

    曹州耿饼,留住甜蜜乡愁

    晾晒去蒂□记者 姜培军耿饼和牡丹、木瓜在历史上并称为菏泽三大特产,多年来形成了井然有序的制作工艺,积淀了深厚的文化底蕴,一度作为贡品而闻名遐迩。然而,随着柿树种植面积逐年萎缩和一批代表性技师逐渐老去,菏泽耿饼产业发展遭遇瓶颈。近年来,一批年...

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