5月20日,初夏的阳光洒满菏泽工程技师学院,处处充满生机。走进厨房,68岁的杜希运脸上挂着爽朗的笑。这位国家特一级厨师说起话来中气十足:“菏泽是鲁菜的重要发源地之一,咱们这里的美食,根儿深着呢!”从16岁高中毕业接触餐饮,到如今年近古稀仍在...
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