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  • 耿饼飘香留住甜蜜乡愁

    耿饼飘香留住甜蜜乡愁

    晾晒旋皮秋已暮,露成霜。“霜降”节气前后,正是制作耿饼的黄金时节。历史上,曹州耿饼闻名遐迩,与牡丹、木瓜并称曹州三大特产。近年来,菏泽一批从业者怀着乡土情怀,“复活”了耿饼制作工艺,改进生产技术,留住了这份甜蜜的乡愁。深秋时节,好柿成“霜”...

  • 耿饼飘香留住甜蜜乡愁

    耿饼飘香留住甜蜜乡愁

    晾晒旋皮秋已暮,露成霜。“霜降”节气前后,正是制作耿饼的黄金时节。历史上,曹州耿饼闻名遐迩,与牡丹、木瓜并称曹州三大特产。近年来,菏泽一批从业者怀着乡土情怀,“复活”了耿饼制作工艺,改进生产技术,留住了这份甜蜜的乡愁。深秋时节,好柿成“霜”...

  • 霜降耿饼甜  千年贡品润秋光

    霜降耿饼甜 千年贡品润秋光

    张玉芬在晾晒柿子选果去蒂耿佰起用特制的工具旋去柿皮10月23日,霜降。秋冬交替的节气,是制作曹州耿饼的黄金时节。在鲁西新区丹阳街道耿庄社区,耿佰起与张玉芬夫妇的家中,一年一度最甜蜜的忙碌,如期而至——他们将3000余公斤柿子,转化为驰名数百...

  • 何以中国丨中国节气·霜降_新闻频道

    何以中国丨中国节气·霜降_新闻频道

    这是冬季来临前最后一个收获的节气,枝头那一点鲜亮的橙红,是柿子。在霜气渐浓时,捧出满树的暖意,静守人间烟火。吃一口甜蜜的柿子,是霜降必不可少的习俗。

  • 深秋小院

    深秋小院

    □薛立全深秋里,乡下农家小院的色彩又丰富起来。红灿灿的山楂果缀满枝头,如晚霞般红晕四射,高大的柿树上挂满黄澄澄的柿子,像一盏盏高挂的小桔灯,显眼亮丽。每到这个季节,无论多忙,我都要抽时间回老家的小院采摘,放松、休闲,享受农家小院的深秋时光。...

  • 改革为人民丨军营村的美丽星空能“卖钱”了!

    改革为人民丨军营村的美丽星空能“卖钱”了!

    “看到满天的星空,真的让我挺震撼的。然后观星体验特别好,小孩子也特别喜欢。”“这里连星空都能卖钱。”位于福建省厦门市同安区莲花镇西北部的军营村,每逢周末假期,都会迎来四面八方的游客,在此夜观星空。2023年,军营村接待游客超过20万人次,全...

  • 随风而逝的“桂陵柿叶”

    随风而逝的“桂陵柿叶”

    工人在晾晒旋皮完毕的柿子。耿庄家园寄托浓浓乡愁。 ▶果木柿饼烟苗免税碑。生在菏泽,一株株古柿树,就像永远牵扯着我们心灵的图腾。古老柿树的价值不仅体现在它的园林景观价值上,还体现在它深厚的历史文化价值中。作为自然界的活化石,柿树是承载菏...

  • 城市里的“耿饼保卫战”

    城市里的“耿饼保卫战”

    耿饼厂工人为柿子旋皮。 ▶已经去皮的柿子进入晾晒阶段。天上繁霜降,人间秋色深,“霜降”节气前后正是制作耿饼的好时节。耿饼和牡丹、木瓜并称为曹州三大特产,菏泽拥有成熟的耿饼制作技艺和深厚的文化积淀,曹州耿饼历史上曾经闻名遐迩。然而,随着...

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